秀字代表什么生肖？
“秀”字，是汉字的一个部首，也是文字学中的一个字。从“秀”字及“禾”部的字，多和谷物有关。古时，人们把谷物脱壳晒干以后叫“秀”。这个“秀”字，在现代汉语中写作“粟”或“小米”。 所以，“秀”的本义就是谷子成熟的风貌。《说文》里说得很详细：“穟，禾熟也。从禾，秀声。”“秫，禾之粘者。从禾，秀省声。”“稻，稌也。从禾，秀意。” 后来，人们把一切可以吃的粮食作物的幼穗都称为“秀”。比如，粟、黍等谷类作物成熟了，用镰刀收割下来，放在打麦场上脱壳扬米，这个过程也叫“秀”。
所以，今天说的“收成大季（季，即农作物一季的收成） ”，在古代说法就叫“大秀”。当然，这时的“秀”字，除了有“收获”的意思之外，还有“停止生长”的意思——收割庄稼的时候，禾苗已经不再生长了，“秀”的意思也就产生了。所以古书上常说的“秀而不实”，指的就是这种情况。 那么，为什么“秀”字要由一个表示植物生长的“禾”和一个表示成熟的“酉”组成呢？原来，古人把谷物从萌芽到成熟的过程分为三个阶段，每个阶段的名称各有不同——“秀”表示后两个阶段，而这两个字分别叫做“荣”与“秀”。
《礼记·月令》里有这样的记载：“仲夏……草木荣秀。”这里的“秀”字，就特指植物的成熟阶段。“五月，农事毕；天子始濯足于温泉，命泽国人纳船，入沟清川。其虫羽。其音羽。其膳芋豆，其酒清，重华帝不飨。”——此时正是万物茂盛、草木开花的阶段。《庄子·秋水》里也有类似的描述：“秋三月，叶落草枯。” 而“荣”字的本义就是指草木开花。《尔雅·释木》中说：“荣，草盛。”郭璞注：“今俗呼荣为花，此谓草木之初荣。”所以，我们今天所说“荣誉”(亦作“莹誉”) 的“盈”，古代写作“榮”。又因为“榮”与“荧”古代都读作yíng，所以，“荧屏”的“荧”也通“榮”。可见，“荣耀”的意思早在周代就已经有了。