苦心干活是什么生肖？
这是句成语，形容牛。 很多农活都靠牛来干，耕地、拉车、挤奶…… 耕田需要很卖力气，拉着犁往复，很辛苦； 车也很辛苦，古代交通不便，运送物资全靠人力和畜力，客死异乡的旅人也有很多因为路上劳累过度而死； 挤奶更累，古代奶牛不是圈养的，而是放养的（就是让奶牛自由觅食，产出的奶供人使用），每天得赶着去给它们喂饲，清理牛棚，挤奶做牛奶制品，非常辛苦。 所以这三样农活都是“苦心地干活”。 除此之外还有像织布这样的活儿，也是很耗费心力的。 而其他的动物大多不善于干农活，或者说很难达到人的要求——猪太懒惰，它懒得吃草、走路，更别说给你干活了，鸟会飞但是不会走，没办法帮你从地里拔菜或者采集果子，狗虽然会看家护院，但无法单独完成农活。所以只能选牛了。
而牛也很乐意为人干活儿——古时候人们把树砍倒了放在马车上，让牛来拖动，牛非常开心，因为这样它们不用再风吹日晒地自己走路了；现代一些偏远的地方有人养畜力车，还是牛拉的居多，尽管发动机的车已经普及了，很多人家还是有留一台牛车的。
总之，当时的生产力和人们的思想决定了只能选牛来作为人类的朋友和帮手。 而兔、猫、鼠这些小巧玲珑的动物则被挑中了成为人类的零食或宠物。 为什么是这些？当时的人们可不会想着什么“生物多样性”、“生态圈平衡”之类的，能填饱肚子和陪伴就足够了！