2018年过年下雪吗？
在北方，腊月二十六这一天，是集市上最为热闹的一天，称为“赶了大集”。这天的集市上，到处是赶集、采购年货的人流。 到了腊月二十七，家家户户开始包饺子。 包饺子要准备新鲜的猪肉、白菜（或韭菜）和调料，当然还要有擀面杖、刀、案板等工具。
小时候常听大人说，除夕的饺子要捏住尖，否则会被人偷走。所以，饺子必须煮破几个，象征着破除邪祟，一年平安。 关于除夕吃饺子的习俗，还有另外一个传说。相传，古时候有一种叫“年”的怪兽，头长触角，凶猛异常。
“年”常年盘踞在海底，只有在除夕那天才会浮上海面。“年”一出现，就会伤害人畜，危害百姓。后来，人们发现“年”害怕红色、火光以及爆炸声，于是就在腊月三十晚上，点亮爆竹，放起火来。从此，每当除夕夜里，家家户户都贴春联、燃放爆竹，以驱逐凶兽“年”。
现在，虽然“年”已经无法出现在人类的视野里，但是除夕夜吃饺子的风俗依然流传至今。不过，如今人们生活富裕了，过年吃饺子的形式也发生了一些变化——不是包好了饺子下锅煮，而是买好饺子皮、拌好馅儿，直接放进烤箱里烘烤成熟。这种用烤箱烤制的饺子，更适宜现代人的生活节奏，因此得到了很多人的青睐。