去学校学西点要多久？
1、如果仅仅是想去院校学习西点，那么只需要半天或者一天的时间即可确定，但是最终是否能够被录取，还是要看你的个人条件与所选院校的实际情况来定； 比如你选择的专业是烘焙，那么就要看一下该院校是否开设有烘焙专业，以及该专业的课程设置和具体学习内容与你未来的职业规划是否相匹配。如果一切条件都能够符合，那么就可以进入院校就读了。但通常情况之下，我们无法快速准确的了解到这些细节性的问题，所以就会需要花上半天时间或者是更多时间去了解和打探一下。
2、但如果不仅仅是想学习西点，而是希望能够系统完整的掌握西点是制作流程和技巧，以及具备能够独立运营西点店或从事相关工作的能力，就需要至少半年的时间！ 为什么这么说呢？ 因为系统学习西点的全过程包括：基础理论+设备工具使用+原料知识+标准化操作+创新工艺+市场调研+店面经营+成品展示+考试考核等。 只有将每个流程环节和技巧都掌握得炉火纯青的情况下，才能够完成西点的制作。而在所有流程环节中，又有无数个细节需要注意和学习。无论是从了解、选择到学校正式学习到实践操作，都需要浪费大量的时间和精力。 如果我们仅仅只是单纯的想学一些西点的制作方法，那么其实花费的时间倒也不多。因为现在网上关于西点制作的教程非常多，随便都能找到。 但问题是很多人想要学习的不仅仅只是西点的制作，更希望能系统全面的掌握西点门店运营的方方面面。而能够达到这样的目的和效果，那么就需要花上足够多的时间和精力了。甚至需要比普通人更专注和努力才能做到。