炒菜去哪学校？
学炒地菜啊，这个简单，你在家先试试把地菜倒进去开水里烫2分钟捞出来。然后准备一个盆，放点食盐，然后把刚烫好的地菜放进去揉搓，直到把盐分洗掉（这一步很重要，不洗的话炒出来的菜有土腥味）。 然后重新起锅热油，把清洗好的地菜倒进去爆香（爆得越久越香哟~）。 最后一步就是调味了哈~放豆瓣酱、剁椒（或者辣椒粉）、葱姜蒜、酱油、味精、白糖适量，大火煮5-10分钟左右就可以关火盛盘啦~~香辣脆爽美味多汁的地菜炒蛋就炒好啦~~~开吃！！ 对了下锅炒之前把鸡蛋打散加入少许清水、食盐搅匀备用。
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小剧场：
A：哇！好棒啊！怎么做啊？
B：首先你要有一碗花生米对吧
A：对的
B：再把花生米碾碎对吧
A：对的
B：然后调一碗料汁儿，对吧
A：是的呀
B：把调好的料汁淋在花生碎上拌一拌就好了
A：这么简单啊
B：当然了，我这么聪明会骗你吗？