小学生吃什么补脑？
1、蛋白质是大脑功能的物质基础，如果没有充足的蛋白质，大脑就不能正常工作。因此要多吃含蛋白质的食物。比如：鸡蛋（蛋黄中的胆固醇对神经有很好的保健作用）、花生四烯酰甘油（促进神经系统生成重要的神经递质5-羟色胺和去甲肾上腺素，能改善抑郁症状，还可以抗血栓）、鱼肉（富含DHA的海鱼可减少抑郁症的发生）等。
2、补充卵磷脂。研究发现，患有老年痴呆的人群大脑中卵磷脂含量明显低于正常人群。而补充足够的卵磷脂，有助于改善记忆力。可以多吃一些含有卵磷脂的食物，比如豆制品、鸡蛋、深海鱼类、绿叶蔬菜等。
3、糖类是大脑最重要的能源，没有足够的能量供应，大脑就无法高效工作。平时要注意适当吃些主食，不能过于清淡。可以吃一些燕麦、糙米、豆类、坚果等，这些食物含有丰富的碳水化合物，是大脑最好的能源补给。
4、锌是人体必需的微量元素之一，通过饮食摄入的锌有50%~60%被吸收。缺锌会导致食欲下降、味觉减退、免疫功能低下，还会造成智力损伤。因此要保证锌的摄入，可以适量吃些海产品（扇贝、紫菜）、肉类（牛肉、羊肉）以及蛋类等。 当然还要保证新鲜水果和蔬菜的摄入，以补充维生素、矿物质等营养物质。