什么生肖养猪?
这题我会! 本人常年与猪打交道,对猪肉品质要求比较高,所以选用的品种都是皮薄肉厚的土猪。(当然,现在土猪也有皮薄的,只是相对而言) 下面分享我的经验——养什么样性格的猪,用什么方法喂,什么时候肥,什么时候出栏,都能把握得刚刚好!看完这篇,你也是一个懂猪的高手了~
首先,我们分情况讨论一下:你是想养瘦肉型猪还是肥膘型猪呢? ——这个问题很重要哦~因为不同品种的猪,肥膘、肌肉生长的速度是不一样的。
1.如果你是想养殖瘦肉型猪,那么可以选用杜洛克猪+长太保种母猪进行繁育。这样的组合一方面保证了肉质的良好性能,另一方面,长太猪特有的脂肪酶基因,能使猪肉中含有充足的不饱和脂肪酸,从而保持鲜嫩多汁的口感。
2.如果你想拥有肥膘型的猪肉,可以选用大约克夏洛来公猪与二元杂交母母猪进行配种生产,这样获得的仔猪生长速度快,能提前上市,而且肉质也不会变差。
选好猪之后,我们来聊聊怎么“养”的问题吧~ 在养殖过程中,根据猪的个体差异,我们会分群饲养;并且提供全价配合饲料,保证各阶段营养需求。同时,为了育肥的需要,会适当供应青绿饲料和粗饲料。
在管理方面,猪舍温度、湿度、采光、通风都会按照动物卫生标准严格控制。在驱虫、灭鼠、消毒等方面措施到位。
在饲养过程之中,我们还会根据季节变化和生猪不同阶段的生理特点,对日粮配方进行调整,做到平衡适量,让猪吃得健康又长膘。 最后来说说出栏时间吧。一般瘦肉型猪在6个月左右体重可达110公斤,肥膘型猪则在8个月能达到120公斤。
如果要想提早出栏,也可以采用中猪饲料,让瘦肉型猪在5个月内达到90公斤,肥膘型猪在7个月达到100公斤。
关于肥瘦程度的控制,我们有一套成熟的判定体系,一般肉眼从皮肤颜色、厚薄程度以及体表脂肪就能够判断出来啦~ 看到这里,你是否已经掌握如何养殖好猪的诀窍了呢?