什么生肖是牧师？
“牧”这个词很有意思，从字形上看，上面是“牛”下面“牧”字。古人造字很有讲究的 ，上面的“牛”表示的是“放牛”这个含义，但是不指“牛肉”、“牛奶”等；下面的“牧”字表示的是牧羊人拿着鞭子赶着羊群的意思。合起来就是人们把牛羊放在草地上让它们自由吃草，但是要有人管理、维护。 所以“牧”字本义就是指放牧的人。
引申一下，“牧”字还指管理（养）牲畜的人——也就是畜牧业的劳动者。再进一步，人们发现了“牧”字用在人身上也可以，表示对人的管理或者说控制。比如说封建社会的皇帝“牧”御史，用“牧”来控制官员；皇帝“牧”天下百姓，统治民众。又比如说企业中的老板对工人的“牧”，父母对子女的“牧”等等。 那么回到问题，到底是指哪一生肖呢？我们看一下《周礼》怎么说。
《周礼·地官·牧人》曰：“掌牧百兽。”注曰：“为设置而监管之。”又曰：“凡祭祀，掌其牧养之道。”注曰：“谓备草料。” 这说明作为“牧”字本义的放牧者，其实也就是管羊之人。而由于古代祭祀是非常重要的典礼，需要准备很多的祭品。其中就有羊，当然由“牧”来筹备。所以从广义上说，负责准备祭品的人员都可以叫“牧”。 但是如果结合十二生肖来看的话，哪一个与“牧”最接近呢？我认为是牛。为什么这么说呢？因为牛在十二生肖中排列第二，而且正好与未时(下午1点到3点)相对应。而在古书中记载的放牧活动大多是在未时之后。比如说《礼记·月令》：“土润溽暑，大雨时行。烧刍灵，天子祈谷于上帝。乃命百官，耕作至盛。”这段说的正是夏末秋初的天气状况以及农事活动。
《周礼·天官·甸祝》也说：“甸祝，掌祭祀之粢盛、菲献，及百物。”这里说的是周代贵族举行祭祀活动时，由“甸祝”掌管用于祭祀的米饭和菜肴，以及其他供品。这些供品如何制作，符合礼仪要求，“甸祝”都是要负责的。
古人祭祀完祖先后，要把酒肉分给群臣享用，这也是“牧”字本义的范围。《礼记·月令》：“天子祀尧，舜以千亩，天子亲耕籍田。”这正像牛一样辛苦，但又很重要的活动。所以“牛”对应“牧”，应该说是很恰当的。 不过，如果按《周礼》的说法，“牧”字仅表示放牧，那可太小瞧“牧”了！其实，古人所说的放牧活动是很丰富的，远不仅仅是放牧吃草的意思。其中的艰辛和辛苦远比我们现在想象的多。