白舌是什么生肖？
“白舌”不是一种特指的动物，而是对某些动物（主要是禽类）的形容词。这些动物的舌头，在捕捉食物、清理羽毛、吸食液体的时候，会吐出舌头，并用舌头舔去口腔内和羽毛上的灰尘等物。当它们生气或者害怕时，也会伸出口水淋漓的舌头。 这样的动作，在鸟类中相当普遍；而一些食虫的哺乳动物比如浣熊、臭鼬，也在自己清理羽毛、清洗幼崽的时候会有类似的动作。所以从这个词的词源上来看(源自《庄子·秋水》中的“吾蛇相濡以沫，舐（shì）其背而不失其冷焉”)，原意是指鸟类的舌头，不过后来逐渐扩大到了其他具有这种行为的动物身上。
由于这个成语描述的是动物“白舌”的样子，所以我们只要知道它最初指代的是什么动物就可以了——鸟。 鸟类的舌头通常分为软骨体和肌肉组成的舌头，以及硬舌这两种类型。其中硬舌又可分为有齿硬舌和无齿硬舌。
不同的鸟的舌头不同，这是因为它们的食物来源不一样的缘故。一般地说，食谷物的鸟类（即以植物种子为食物的鸟类），它们的舌头往往是软弱的，而食肉的鸟类（即以昆虫、小型脊椎动物等为食物）的舌头往往比较有力。因为食谷类鸟类需要磨碎颗粒状的食物，而食肉鸟类需要咬断、撕裂固体食物。
所以，对于题主设下的这个问题，答案是“白舌是鸡（食谷类鸟类）的舌头”！