哪个化学考研难？
这个我比较有经验，因为本人就是跨专业考化工的研究生，所以知道跨专业的辛苦和不易。
1. 有机和物化是理工科学生最难学的两门课之一（另一门是数学），这是客观事实；
2. 从难易程度上讲，有机比物化更难一些，但两个的难度都很大；
3. 如果楼主准备报考中科院系统的中科院长春应用化学研究所、兰州化学物理研究所等的有机所的话，我个人建议还是学习《高分子化学》比较好。
4. 中科院长春应化的复试题目非常灵活，难度较大，因此，初试分数不要压的太低了(总分和单科都要过线)。
5. 关于考试范围，在所出的专业课科目指导书上会有详细说明，你好好看看。
6. 对于跨专业考生来说，我认为最重要的是把基础知识弄明白，尤其是有机中的一些基本反应原理、机理以及基本实验操作等要熟练掌握，另外还需要多下点功夫来练习基本功。
7. 最后祝楼主成功！
PS：补充一下 我说的难是指相对其他理工类学科而言很难，而不是说这两门课本身很容易学。从高考的角度来看，理工科的难度肯定是要高于文科的，而有机物和物化的难度也是大于高等数学的。
PPS：楼上有人提到清华的化学系不考有机和无机，这是因为北京大学的北大和中科大的中科院长春应化的化学系都是中国化学中的顶级水平。如果楼主要报考清华大学的化学系或北京大学化学系的化学专业研究生，那么确实可以不考无机和有机。