什么生肖吹牛？
牛！绝对是牛！ 在古神话中，牛是力量的象征，是开天辟地的盘古，是顶天立地的神农氏，是为民除害的大禹，他们都是具有神力的“牛人”； 在现代文学中，老舍先生笔下的“骆驼祥子”，有着与牛一样的任劳任怨、勤勤恳恳，尽管命运多舛，但却从不怨天尤人的性格。 于是，人们总是喜欢用“像牛一样”“不象牛那样”或“真牛/真象牛”来形容那些具有与牛相似品质的人——既指的是外形上的高大雄壮，更是指精神上的坚忍不拔。
在古代人们用天干地支来纪年，而牛的对应地支就是“丑”，且“丑”字看上去就像是两个“牛”字重叠在一起。“丑”的本义是“牛鼻子下的毛”，也就是今天所说的“牛鼻子”。 《礼记·檀弓下》中有言：“祭日用少牢焉……未施陶匏（páo），尚秉彝（yī）而祀之，天子大蜡八，诸侯七，大夫六，士五。”郑玄注解说：“蜡之祭，祭百神也，天子诸侯皆八。”清儒孙诒让笺疏说：“此即古者宗庙之制，天子诸侯均立七庙，惟大夫以下只能立五庙。每岁十二月，天子诸侯均用特牲祭祀五庙及群庙。每月朔望又祭于门闾，是为腊祭。腊月祭祀群庙毕，然后至帝喾（kù）、尧、舜、禹四大祖先之庙，谓之‘蜡’。《郊特牲》‘蜡之设器用币’，谓此时用特牲、加玉帛为奉献之物。”
这里提到的“蜡”其实就是现在所使用的“圣诞节”，而“腊”就是我们现在所过的腊八节，在这一天家家户户都要喝腊八粥。 为什么要提到这些呢？因为这些习俗最早可追溯到周代，甚至更久远的商代。如果追溯得更远，就会看到这些风俗在殷商时期的记载——“四月，民则脩俎豆，行酢(cào)酒，燕享。”
“正月，祀五帝。” “二月，飨帝。” “五月五日，初朝诸候王，献金，鼓吹，汉民。”“八月，祀西镇(昆仑山)。”“十月，风伯、雨师。”“十一月，冬至，祀天神，以黍。” (《史记•周本纪》)
“三月，昭王之时，周室衰微，诸侯强而起，秦、楚、越尤盛。” “九月，王卒法，杀召公。” (《史记•秦本纪》) “四月，王出游田猎，畋于北宫，麋兴尾，后雉。” “六月，王往耕籍田。” “九月，大雩帝。” (《墨子•耕籍篇》) 以上记载中“四月”“九月”出现的祭祀和农事活动，就是周代乃至更早时期“腊”和“蜡”的体现，只是古人将这些庆祝活动集中到农历十二月举行而已。
因此可以说，从周代开始，农历十二月就已经被赋予了特别的意义，而且这种特殊在于它是在一年即将结束的时候，将几个月以来积攒下来的快乐尽情释放的机会。这种“放野嗨翻”的精神与牛那种任劳任怨、勤恳忠厚的品性并没有本质的区别，所以用“牛”形容这样的人再贴切不过了。