生肖蛋糕好么?

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我觉得很好啊,我生日的时候我男朋友就特地跑去给我买,虽然他平时并不爱吃甜品! 当时看到店里面好多人的蛋糕都是生肖造型的,感觉非常可爱,我也想要一个这样的,于是就有了这个“猪”事顺利蛋糕啦~ 其实做蛋糕的地方很隐秘,要绕一圈才能找到(我是跟着百度地图找到的),不过进去以后就豁然开朗了。店里面积不大,但布置得很温馨,很适合女孩子来逛逛。

老板是两位很可爱的女生,我和男朋友去的时候他们正在给一位客人做蛋糕,看到我们进来,还邀请我们拍蛋糕的照片哈哈哈。 店里的产品很多,还有饼干、慕斯、蛋挞等等,价格也不贵,一个生肖蛋糕大概在100左右。

我做的是兔年蛋糕,造型挺可爱的,味道也不错,不过蛋糕体有点干,如果换成水果蛋糕应该会更好。 这家店我推荐姐妹们去看看,也许会有别的惊喜呢~

蒙涛蒙涛优质答主

如今生日蛋糕几乎取代了传统的长寿面,成为人们过生日的首选。尤其是小孩子过生日,妈妈更愿意用精致漂亮、可口美味的生日蛋糕来为宝贝庆祝生日。

随着人们生活水平的提高以及对孩子重视程度的加深,一些商家瞅准了妈妈们的心理,专门推出了各种主题蛋糕,比如动漫蛋糕、明星蛋糕、DIY蛋糕以及生肖蛋糕等等。这些蛋糕因为特别的造型和美好的寓意,深受家长的喜爱。

尤其是每年春节,更是生肖蛋糕的销售旺季。一些妈妈会给孩子定制和属相相像的蛋糕,比如属牛的小孩子就做小黄牛形状的蛋糕,既新奇有趣又有喜气吉祥的寓意,连大人们看了都忍不住会心头一喜。

但是最近有传言说,别再给孩子买生肖蛋糕了,尤其是小宝宝千万不能吃!蛋糕是用色素加工而成的,食用色素含有致癌物,孩子吃了等于在吃毒药。这些传言吓得很多妈妈都不敢给孩子买生肖蛋糕了,那么这种说法到底有没有科学依据呢?

首先,我们要知道食用色素是什么。按照来源,食用色素可以分为天然色素和人工合成色素。天然色素是从植物、动物和矿物中提炼出的,比如绿汁、姜黄等等,具有生理功能和营养价值,一般可以放心食用。而人工合成色素是从煤焦油中提取的,属于化工合成类色素,比如苋菜红、日落黄、柠檬黄、胭脂红和赤藓红等等。这类色素容易含有杂质,且多数具有毒性,是被限量使用的。

蛋糕师做生肖蛋糕的时候大多使用的是合成色素,而合成色素确实是有可能致癌的。早在1881年,就有人发现吃了合成色素的孩子得了尿毒症。到了二十世纪,美国、德国、法国等多个国家相继发生了合成色素导致人患癌症的恶性事件。

所以,合成色素是被列为禁用物质或者限用物质的,各国对每种合成色素的适用范围和最大使用限量都做出了详细规定。我国根据合成色素的毒性反应大小,将合成色素分为可以限量使用和不可以使用的两类。在蛋糕中使用的人工合成色素,其毒性都是经过严格检验论证的,在国家标准规定的范围内使用是安全的。

所以我们可以得出结论:生肖蛋糕中的人工合成色素在国家限量标准内使用的情况下,是安全的,不会对人体造成危害,家长可以放心给孩子吃。但是注意,如果吃了生肖蛋糕后出现恶心、呕吐、腹痛等不适情况,要警惕是不是食物中毒,需要尽快就医。

虽然限量的人工合成色素是安全的,但是为了健康,大家最好还是尽量少吃含有人工合成色素的食物。如何才能做到这一点呢?因为含有合成色素的食物都是被限量使用的,而通常限量使用合成色素的食物都是些添加剂比较多、营养价值较低的加工食品,比如冰激凌、膨化食品、饮料、果冻、蜜饯、果酱、糖果以及糕点等等。所以,大家在购物的时候,看到这些加工食品就要提高警惕,尤其是看到颜色特别鲜艳的这类加工食品,比如颜色特别红的红莓酱、绿油油的冰激凌、五颜六色的饮料等等,就更要少买或者不吃。

平时大家最好还是多给孩子吃些新鲜、营养丰富的食物,比如蔬菜、水果、奶类、蛋类和肉类等等。既保证了营养的健康摄入,又避免了摄入人工合成色素,是健康饮食的明智之选。

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