元宝汤是什么生肖?

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元宝汤,在猪年真的发啊! 猪在十二生肖中居第十位,与十二地支相配属“亥” 。猪是家畜中唯一以“猪”命名的动物,也是我国重要的畜牧业生产对象之一。

猪为哺乳纲、偶蹄目、野猪科动物。全世界约600种哺乳动物都被列入世界自然保护联盟(IUCN)的红皮书,其中328种哺乳动物已被列入濒危物种名单,占47.5%;89个物种已经灭绝。

猪在生物学分类上属于哺乳纲、偶蹄目、豕科,与鼠同属于啮齿目,而与狼、狐等犬科动物同属于食肉目的只有熊和猫。

从进化上看,猪的最后一支远祖起源于森林古猿,属于哺乳动物中的偶蹄目猪科类,约1900万年前开始生活在非洲的土地上。由于猪适应环境的能力很强,喜欢温暖潮湿的气候,它们逐渐遍布世界各地。

在中国古代文献中,对猪的称谓很多。《礼记·月令》中有“豚”字;《周礼·天官·膳夫》中有“饔庖”;《楚辞·离骚》中有“猪肚”;《庄子·盗跖》中有“麕身”;汉刘安著《淮南子》中有“猪肉”;三国魏曹植《七步诗》中有“猪”;梁简文帝萧纲《咏猪》有“白猪”、“黑猪”之称;唐韩愈《寒食野望》有“泥猪”之词,而宋苏轼《戏咏仆射塘》中则有“肥猪”之名。

还有“猪拱门”、“猪鼻儿”、“猪八戒”等许多俗语。 那么为什么叫“元宝汤”呢? 因为把猪蹄和猪骨一起熬成汤后,这个汤的外形就像金灿灿的元宝一样,因此被称为“元宝汤”,寓意财源滚滚来。

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