咭是什么动物生肖？
“鸡”的起源 我国古代文献中，最早记载“鸡”的是《尚书·舜典》：“稷曰明粢，黍曰嘉蔬；稷日星，稻曰鱼；豆曰藿；黍、粱、稻、苽、菽、麦、粟、小米、高粱、大豆、小豆、豌豆、绿豆、扁豆皆草木之有实者。”其中的“稷”字，古字形像站在土里的一只母鸡。古人以稷代指粮食作物，“鸡”便有了食物的意思。这种“食谷”的现象在古代是普遍存在的。 东汉大儒郑玄注《礼记•郊特牲》时引孔颖达语云：“鸟知食五谷。”现代学者则指出，鸟类确实具有对食物的鉴别能力，且多数能学会人们提供的复杂的食物处理方法（如啄食颗粒状的食物），但大多数不能咀嚼，它们其实只能消化半消化的食物，大部分粗纤维仍然要原样排出。因此可以说，“鸡”的这种“食谷”行为是一种生理缺陷，不是天性使然。 事实上，在原始社会，人们在驯养家畜和家禽的过程中，首先驯养的应该是鸡。这是因为，鸡的生殖周期短，大约每30天就可繁殖一次，而且最初的家禽大多是野生雌雄异型的鸟类，容易分辨雄雌而区分开养。同时，与家猪、家羊等饲养的动物不同，鸡能够飞翔，这意味着其具有逃避敌害的能力。