属菜是哪些生肖?
“属菜”就是一些自带下饭属性的食材,简单炒一炒就格外好吃。 这些蔬菜多是深绿色、淀粉含量高的植物,如西兰花、豌豆尖、菠菜等,也包含菌类食物和粗粮。 有相关研究对74种常见食物进行测评,从“香”、“甜”、“苦”、“辣”四个维度判断其自带“下饭属性”的程度。 评分由高到低的属菜前十名分别是:麻辣小龙虾(10分)、红烧肉(9.5分)、鱼香肉丝(9.3分)、宫保鸡丁(9.2分)、蒜泥白肉(9.2分)、菠萝咕咾肉(8.9分)、蟹黄豆腐(8.6分)、糖醋排骨(8.6分)、四神汤(8.6分)、香辣虾(8.5分) 评分介于7-8分的属菜有皮蛋瘦肉粥、酸辣土豆丝、水煮肉片、剁椒鱼头、地三鲜、番茄炒蛋…… 这些菜品都是家常菜,做起来方便省事,值得一试。 而评分小于7分的属菜就不太合格了,比如:蛋糕、果干、饼干……要想拥有完美的味觉体验,这些“反饭”食物应该尽量少在餐桌上出现吧! 除了以上表格中提到的食物外,还有很多蔬菜自带“下饭属性”。 比如:香菇、银耳、胡萝卜、莲藕、冬瓜、丝瓜、苦瓜、竹笋、芦笋、蘑菇等; 还有粗粮类:玉米、小米、燕麦、豆类等,以及菌菇类:黑木耳、银耳、蘑菇、金针菇等等。