昆明有哪些厨师学校?
现在社会上有很多厨师培训机构,这些机构教学水平参差不齐,有的可能很专业,教出来的学生能拿到很高的薪酬;但也有很多像个人开办的培训机构,虽然也叫做“xx厨师培训”,其实根本没有实力进行系统的烹饪教育,教学设备和师资水平都很差劲 ,这样的学校学出来肯定没有用,而且白白浪费宝贵的学习时间 !那么如何挑选一所好的厨师培训学校呢?
一、首先看学校的师资力量 一个好的教师很重要,他直接关系到你的学习水平和未来事业的发展方向;如果这个老师理论很强,知识面很广,那你的基础就会打得很好,将来可以延伸到的领域和创作空间就很大;如果这个老师的实践操作能力很强,并且能够将繁琐的理论知识通过自己的实践操作展示出来,让你能够举一反三,那么你在实操过程中就能减少很多弯路.... 所以在选择学校要重点关注学校的师资力量,看是否具有强大的教师团队(注意不是实习老师或者厨艺比较好的服务员)。
二、其次看学校的设备设施 我们学习做菜,最终的目的就是做出一道道美味佳肴。所以,学校的实际操作设备是否齐全,非常关键;如果一些学校只会给你放几张图片来说明我们有先进的设备,那你可得留个心眼了,有可能这是他们几年前拍摄的旧照片哦~ 好的学校会有大量的灶台、炒锅、刀功训练道具等,保证每个学生都能足够地练习操作。
三、再次看学校的实习基地 在校学习的过程中,有没有机会去外面的餐厅饭店实地锻炼,感受真正的企业环境,体验真实的餐饮行业要求,这很重要!如果有的学校吹着自己有跟某大型酒店联合办学,或者自己名下有多家餐饮公司,却从来不让学生出去练手,那可就真该打个大大的问号了~
四、最后看学校的环境设施 其实这一点比较主观,因为每个学生的需求不同,有些人可能就喜欢人多热闹的环境,有人就喜欢安静一点的氛围。但是小编认为,一个学校的校园环境,能不能给人以舒适的感觉也很重要,比如校园是不是干净整洁,有没有花花草草等等,如果连校园环境都营造得特别糟糕的学校,你能期待他的教学质量会好吗!