生肖牛是什么吗？
牛是生活在草原上的动物，食草，喜冷不喜热。与狮子、老虎并称为“森林之王”的雄狮相比，牛其实是一个比较胆小怕事的动物。但有时候，为了自保，也会表现出凶猛的一面。 牛的体型一般都比较高大，这既便于抵御敌害，又能有效降低觅食时的能量消耗。
牛的皮肤很厚，而且还具有弹性，所以一般很难被刺破。但这不代表它不怕刺，牛怕刺的原因是怕刺痛感导致神经反射引起的炎症反应和应激性血管扩张；而且牛的皮肤除了有防御功能外，还能保持水分，调节体温。
牛的眼睛很小，但视野范围却十分广，这是因为它的眼球转动不灵活造成的。所以很多时候，它们都只将一只眼睛盯着看东西。
牛有四个胃，但其中只有一个是真胃，其他三个为纤维胃（第一胃）。这种特殊的生理结构使得牛能够轻松地适应各种复杂的环境，也能有效避免在取食时因受到惊扰而引发的暴食现象，减少消化不良的发生率。